Comment faire Savoureux Pain express sans repos
Pain express sans repos.
Vous pouvez cuisiner Pain express sans repos utilisant 7 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Pain express sans repos
- C'est 110 ml of eau chaude.
- C'est 30 g of levure fraiche.
- Vous avez besoin 160 g of farine.
- Préparer 360 g of farine.
- C'est of Sel.
- C'est of Sucre.
- Préparer 200 ml of eau chaude.
Pain express sans repos pas à pas de recette
- Pour le levain mélanger 110 ml d'eau chaude avec 30g de levure fraiche et 160g de farine..
- Ajouter 360g de farine sur le levain ainsi qu'une demi cuillère à café de sel et une cac de sucre. Ne pas mélanger laisser reposer 10 minutes.
- Le levain pousse la farine : la farine a craquelé..
- On peut commencer le pétrissage à vitesse moyenne. Ajouter progressivement 200ml d'eau chaude (attention la quantité d'eau va dépendre de la qualité de la farine). Pétrir 4 minutes à vitesse max..
- Quand la pâte se décolle des bords. La retirer la diviser en deux et la façonner comme on le souhaites. Humidifier et fariner. Ne pas oublier d ' incisez. Enfournez 32 minutes chaleur tournante 210 degrés..
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