Recette: Délicieux 🍋🍊Panettone🍒🍇

🍋🍊Panettone🍒🍇.

Vous pouvez avoir 🍋🍊Panettone🍒🍇 utilisant 12 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette 🍋🍊Panettone🍒🍇

1. Préparer 180 ml of d’eau.
2. C'est 3 of jaunes d’œufs.
3. C'est 2 of œufs.
4. Préparer of Le zeste d une orange.
5. C'est of Le zeste d’un citron.
6. Vous avez besoin 2 cc of d’extrait de vanille.
7. Préparer 490 g of farine.
8. Préparer 100 g of sucre.
9. Vous avez besoin 1 of sachet de levure boulanger.
10. Vous avez besoin 60 ml of Rhum (pas mis).
11. C'est 115 g of beurre mou.
12. Préparer 225 g of d’un mélange de fruits séchés (raisins secs, citron confits, oranges confites et cerises).

🍋🍊Panettone🍒🍇 pas à pas de recette

1. Mettez l’eau avec la levure dans le bol du Thermomix. Faites chauffer 3 mn à 37 °C, vitesse 2..
2. Ajoutez la farine, le beurre coupé en morceaux, les œufs et les jaunes,le sucre et l extrait de vanille dans la cuve du robot. Mélangez 5 min, en mode pétrin..
3. Transvasez votre pâte dans un saladier, ajoutez les fruits séchés, le zeste de citron et d orange et mélanger..
4. Recouvrez avec un torchon propre et réservez dans un endroit chaud et sec pendant 2 h..
5. Renversez cette pâte sur un plan de travail légèrement fariné. Formez une boule en pétrissant légèrement pour chasser le gaz. Chemisez un moule à panettone de 18cm, je n en avait pas, j ai pris un cercle et mis du papier cuisson avec une hauteur de 12 cm, remplissez-le avec la pâte. Laissez reposer de nouveau pendant 1 h jusqu’à ce que la pâte soit bien gonflée..
6. Préchauffer le four à 180 °C. Cuire au four 40 minutes, vérifiez la cuisson en insérant un pic de bois dans la brioche, il doit en ressortir sec..