Recette: Appétissant Quiche lorraine

Quiche lorraine.

Vous pouvez avoir Quiche lorraine utilisant 8 Ingrédients et 10 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Quiche lorraine

1. Vous avez besoin 1 of pâte brisée.
2. C'est 30 cl of crème fluide.
3. Préparer 4 of oeufs.
4. Préparer 250 g of poitrine fumée.
5. Vous avez besoin 140 g of emmental râpé.
6. Vous avez besoin of muscade.
7. C'est of sel.
8. Préparer of poivre.

Quiche lorraine pas à pas de recette

1. Préparer la pâte brisée comme vous avez l'habitude de la faire ou utiliser une pâte toute prête..
2. Préchauffer le four à 200°C. Disposer la pâte dans un plat à tarte préalablement graissé..
3. La piquer avec une fourchette et la cuire à blanc pendant 10 minutes..
4. Pendant ce temps, détailler la poitrine fumée en lardons et les faire rissoler quelques instants à la poêle..
5. Sortir le fond de tarte du four et y déposer les lardons..
6. Battre les œufs en y ajoutant la crème. Assaisonner avec sel, poivre et un peu de muscade..
7. Verser cette préparation sur les lardons..
8. Parsemer de fromage râpé..
9. Enfourner pour 20 à 30 min de cuisson en fonction de votre four..
10. À déguster bien chaud avec une salade verte..